安心安全の為の取り組み

画像|茶畑

品質目標

  1. 私たちはニーズに合った安心・安全でクリーンなお茶を作ります。
  2. 私たちはおいしいお茶をつくるために仕事の仕組みを継続的に改善します
  3. 私たちは食品を作っていることを自覚し、環境に配慮したお茶を作ります
  4. 私たちは「生産性の向上」「組合員の生活の向上」「組織体制の強化」に取り組みます
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菊永茶生産組合では、上記のような品質目標を掲げ、JGAP(ジェイギャップ)、GLOBALGAP(グローバルギャップ)ISO9001などの認証を取得し、それらを組織運営や生産活動に取り入れて運用することで、人にも環境にも配慮し安心安全でクリーンな生産活動を行うことを意識し、お客様のニーズに合ったお茶作りをしてゆくことを心がけています。

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画像|精揉
画像|製造講習
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組合員の茶園管理・収穫・製造加工等に関する技術や知識の向上、そして安心安全な「かごしま知覧茶」を作ることに対する意識の向上や各種情報の共有を図ることで、より良い農業生産活動を行っていく為に「茶園管理座談会」「製造講習」「GLOBAL GAP,JGAP,ISO研修」等を年に数回ずつ行っています。

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